Люля кебаб Куриный
В корзину
Сочное, ароматное и дымное блюдо кавказской кухни. Куриный фарш, замешанный с луком и восточными специями, обжаривается на углях до румяной корочки, сохраняя внутри нежность и сок. Подаётся с лавашем, свежими овощами и соусом ткемали или аджикой.
Состав
Куриный фарш (филе+кожа), лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное (для смазывания), соль, перец чёрный, зира (кумин), кориандр, паприка, зелень кинзы.
